Cursos de barista, Santiago, Chile, talleres para amantes del café, preparación de café en grano, filtro, latte art y más, conocimiento, experiencia y habilidades basadas en los verdaderos expertos. Notaras la diferencia.
Metodología de enseñanza
La academia del café es una escuela profesional para profesionales del servicio, por lo que no sólo se centra en la técnica de la preparación de bebidas en base café, sino que cada curso incluye en su metodología la evaluación tanto del orden, como la postura, el manejo y todo aspecto relacionado a la correcta ejecución del servicio como barista.
cursos
ABC Espresso
Curso teórico-práctico introductorio que guía al alumno en la técnica para preparaciones de bebidas a base a café.
por persona
$ 200.000*
Todos los cursos incluyen materiales
*Precios año 2023, consulte si hay cambios actuales.
Todos los cursos son presenciales y se realizan en la escuela.
BARISTA ESPRESSO ADVANCE
Curso teórico-práctico completo, el alumno comprenderá las técnicas y todos los aspectos fundamentales del rol de un Barista.
por persona
$ 360.000*
LATTE ART BÁSICO
Curso que entrega las herramientas iniciales para la realización de figuras de hasta 3 elementos mediante la técnica de vertido libre.
por persona
$ 130.000*
LATTE ART AVANZADO
Curso que entrega las herramientas técnicas avanzadas para realizar figuras combinadas de hasta 8 elementos mediante la técnica de vertido libre.
por persona
$ 260.000*
BREWING
Taller para aprender diferentes métodos de preparación, moliendas y evaluación de bebidas.
por persona
$ 200.000*
ANÁLISIS SENSORIAL
Taller de análisis o evaluación sensorial, disciplina científica usada para describir, medir, analizar e interpretar aquellas características de los cafés, que son percibidas por los sentidos (vista, olfato, gusto, tacto y oído).
por persona
$ 250.000*